Vous cherchez une recette délicieuse et nutritive? Essayez la crème de brocoli! Ce plat est préparé en mélangeant du brocoli cuit avec de la crème épaisse et peut être servi en accompagnement ou en dessert. Il est riche en fibres et en vitamine C, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui cherchent à améliorer leur santé. De plus, cette recette est simple et facile à préparer, vous pouvez donc en profiter à tout moment de l’année. Essayez-le bientôt!
Cette recette de crème de brocoli est le moyen idéal pour savourer votre légume préféré sans calories supplémentaires. C’est crémeux, réconfortant et sûr de satisfaire. La recette est simple à suivre et peut être réalisée en quelques minutes. Tout ce dont vous avez besoin est du brocoli, du lait, du fromage à la crème et du sel. Mélangez simplement tous les ingrédients ensemble jusqu’à consistance lisse, puis servez frais ou sur de la crème glacée pour une délicieuse gâterie supplémentaire.
Recette de crème de brocoli délicieuse et nutritive
La recette de la crème de brocoli est un plat délicieux et nutritif qui est parfait pour une froide journée d’hiver. Les saveurs crémeuses, au fromage et au brocoli sont merveilleuses ensemble. Ce plat peut être préparé avec du brocoli frais ou surgelé, il existe donc de nombreuses variantes possibles.
Ingrédients:
1 tasse de bouquets de brocoli
1/2 tasse de fromage cheddar râpé
1/4 tasse de farine tout usage
3 cuillères à soupe de beurre, refroidi et coupé en petits morceaux
3 cuillères à soupe de lait
Sel et poivre au goût
Dans une grande casserole à feu moyen, faire fondre le beurre. Ajouter la farine et remuer jusqu’à consistance lisse. Ajouter le lait et cuire jusqu’à ce que le mélange épaississe, environ 5 minutes. Ajouter du sel et du poivre au goût. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger le brocoli jusqu’à consistance lisse. Ajouter le fromage et mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé.
Avec quoi utiliser la crème de brocoli?
La crème de brocoli est un ingrédient populaire dans les recettes qui demandent du brocoli. Il est utilisé comme substitut de la crème dans de nombreux plats et peut être utilisé comme garniture ou garniture pour les desserts ou les pâtisseries.
Il y a tellement de façons d’utiliser la crème de brocoli dans les recettes. Certaines utilisations courantes incluent son utilisation comme substitut de la crème sure, dans les recettes de soupe ou de chili, comme trempette ou sauce, ou même comme garniture sur la crème glacée. Il est également excellent dans les plats salés comme les lasagnes et le hachis parmentier. Vous pouvez même utiliser de la crème de brocoli pour faire votre propre version du tiramisu !
Ingrédients pour la recette de la crème de brocoli
Ingrédients pour la recette de la crème de brocoli :
-1 tasse de crème épaisse
-1/2 tasse de lait entier
-1/4 cuillère à café de muscade moulue
-pincée de sel
-1 1/2 cuillères à soupe de beurre
-1 bouquet de brocoli coupé en petits bouquets
– saupoudrer généreusement de parmesan fraîchement râpé
Comment cuire la crème de brocoli en quelques minutes ?
Lors de la cuisson du brocoli, la plupart des gens savent qu’il suffit de le faire sauter dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’il soit légèrement ramolli. Cependant, il existe d’autres façons de cuisiner le brocoli et de le rendre plus délicieux. Une façon consiste à le braiser dans une simple sauce à la crème. Cette recette ne prend que quelques minutes à préparer et est parfaite pour un repas rapide en semaine.
Comment cuire la crème de brocoli en quelques minutes ? Voici comment : Tout d’abord, préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit. Ensuite, mélangez 1 tasse de lait et 2 cuillères à soupe de farine. Ensuite, placez le brocoli haché dans le mélange de lait et remuez jusqu’à ce qu’il soit bien enrobé. Placer la crème de brocoli sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Servir chaud et déguster !
Conseils pour cuisiner une crème de brocoli parfaite
Il n’y a rien de pire qu’un brocoli trop cuit. Alors suivez ces conseils pour obtenir une crème de brocoli parfaite à chaque fois :
1. Commencez par blanchir le brocoli dans de l’eau bouillante pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’il soit légèrement ramolli mais qu’il ait toujours une texture ferme.
2. Égouttez le brocoli et placez-le dans un mélangeur avec de la crème épaisse, du sel, du poivre et de la muscade. Réduire en purée jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
3. Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur pendant une heure ou deux avant de servir. Prendre plaisir!
Les secrets de la savoureuse crème de brocoli
Certaines personnes pourraient ne pas considérer le brocoli comme un plat savoureux, mais il existe de nombreuses façons de lui donner un bon goût. Une façon est de le faire cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre, puis d’ajouter de la crème et des épices. Cette recette de crème de brocoli est délicieuse et facile à réaliser.
Cette recette de crème de brocoli est une façon simple mais savoureuse d’apprécier ce légume. Commencez par faire cuire votre brocoli jusqu’à ce qu’il soit tendre, puis ajoutez une boîte de crème de champignons et du fromage râpé dans la poêle. Cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu dans la soupe. Servir chaud avec une cuillerée de crème sure sur le dessus pour plus de saveur. Prendre plaisir!
Valeur nutritive de la recette de la crème de brocoli
Les aliments comme le brocoli offrent de nombreux avantages pour la santé, mais il peut être difficile de déterminer leur valeur nutritionnelle. Cette recette de crème de brocoli est un excellent moyen de profiter du légume tout en obtenant en retour des nutriments précieux. La recette demande du broccolini bouilli puis écrasé, ce qui lui donne une texture crémeuse et beaucoup de saveur.
Le plat contient également de l’ail, qui est connu pour ses bienfaits pour la santé. Il a été démontré que l’ail protège contre les maladies cardiaques, le cancer et d’autres maladies. En plus de ses bienfaits pour la santé, la purée de brocoli offre des quantités importantes de vitamine C, de vitamine K, de potassium et de fibres. Tous ces nutriments sont importants pour maintenir une bonne santé.
Recette d’épices pour la crème de brocoli
Vous cherchez une façon créative d’ajouter du piquant à votre recette de crème de brocoli? Essayez d’ajouter différents types d’épices. Voici quatre options pour vous aider à démarrer :
1. Cannelle : Cette épice est délicieuse avec des plats sucrés et salés, ce qui en fait le complément parfait à la crème de brocoli. Ajoutez 1 cuillère à café de cannelle à la recette et dégustez !
2. Gingembre : Cette épice piquante est une autre excellente option pour ajouter de la chaleur et de la saveur à votre crème de brocoli. Ajoutez 1 cuillère à café de gingembre à la recette et dégustez !
3. Noix de muscade : La noix de muscade est une épice classique qui peut ajouter beaucoup de saveur et d’arôme à votre crème de brocoli. Ajoutez ¼ de cuillère à café de noix de muscade à la recette et dégustez !
4. Paprika : Le paprika est une épice polyvalente qui peut être utilisée dans de nombreuses recettes différentes, y compris la crème de brocoli.
Combien de temps dure la cuisson de la crème de brocoli ?
Il faut environ 10 minutes pour cuire la crème de brocoli.
Quelles sont les calories de la crème de brocoli ?
Le brocoli est un légume et contient environ 20 calories par tasse.
Quels sont les bienfaits de la crème de brocoli ?
Le brocoli est un légume crucifère riche en antioxydants et en fibres. Il est également faible en calories et contient peu de glucides.